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2007年10月15日 (月)

松茸ご飯

 今日は、「キノコの日」という事で、時期的には松茸かなぁと思い、前から試してみたかった「松茸ご飯」を作ってみる事にしました (^^)v

 でも、松茸ナンかなかなか手に入らないし、そもそも私ナンかには縁のないシロモノでして・・・ (^.^ゞポリポリ


20071015034  ・・・で、用意したものは、永谷園の「松茸の味お吸いもの」 (^◇^) ヒャッヒャッヒャ・・・
 これを磨いだお米の中に入れて一緒に炊けば、松茸の香りがするんじゃないのか(爆笑)

 ただ、いくらナンでもそれだけでは芸がないので、雰囲気を出すためにもキノコが欲しい。で、これも買い置きしてある、乾燥椎茸のカットを適当に入れてみました (^^)v

 さらに、少しは炊き込みご飯ふうにするために、「つゆの素」を少し入れてみたりして・・・ (^.^ゞポリポリ

 これをいつもの炊飯器に全部入れて、スイッチオン (o^∇^o)ノ


 待つ事しばらく・・・
 やがて炊き上がって炊飯器からはそれなりに良い香りが・・・


20071015031  20071015032


 それが上の写真です (^^)v
 けっこうそれっぽく炊き上がりましたよ(笑い)


20071015033  お腕によそい、インスタントの味噌汁とスーパーで買ってきたお惣菜を適当に添えて、今夜の夕飯の出来上がりです o(*^▽^*)o~♪

 ずいぶん安上がりな「松茸ご飯」だ・・・
(_ _)ノ彡☆ギャハハ!!! バンバン!!!

 味の方は、食べられない事はないくらいの出来上がりです (^^;
 決して不味いワケではありませんが、出来合いの炊き込みご飯から比べれば、そこは全てが有り合せで間に合わせた、なんちゃって「松茸ご飯」ですから・・・ (^.^ゞポリポリ

 いつも通り、2合炊いたから明日の朝も食べられるな (^^;

 一応、成功という事で、また機会があったらチャレンジしてみようっと(笑い)

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コメント

ピーターさんの料理は楽しいですね。

私は松茸よりも、この時期 え~と、なんだ

っけ、山芋のつるにくっついている丸いの

山芋の子ども・・・正式には、なんていう

のかしら、とにかく米に混ぜて一緒に炊く

と美味しいんです。それが食べたくて、

八百屋さんを覗いています。

投稿: パンダ | 2007年10月15日 (月) 21:03

 パンダさん、どうもです (^^)/

 料理なんてとても言えない、お恥ずかしいモノをお見せしました・・・ (^^;
 ただ、好奇心と行動力だけ評価していただければ幸いです(笑い)

投稿: 夢見るピーターパン | 2007年10月15日 (月) 21:08

思い出しました。 むかご!!

むかごご飯です。

ド忘れ名人 パンダより

投稿: パンダ | 2007年10月15日 (月) 21:24

 「むかご」ですか・・・ (^^;
 チョッと聞いた事がないけど、パンダさんが大好きだという「むかごご飯」なら、食べてみたいです (o^∇^o)ノ
 山芋の子供だから、やっぱイモなんでしょうね (^^ゞ

投稿: 夢見るピーターパン | 2007年10月15日 (月) 21:32

こんばんは^^

美味しそうな夕飯じゃないですか^^
新しい炊飯器、活躍ですね。
私も先日、同じようになんちゃって松茸ご飯作りました。
昨年作ったときは、入れた具はエリンギだけだったので、
他にも入れたほうが良いかなと思って、ニンジンと筍をプラスして。
簡単炊き込みで良いです^^
インスタントの吸い物もインスタント味噌汁もよく出来てますね。
インスタント味噌汁たま~に食べるとうまい!って思うもの。
「ムカゴ」は、食べられるんですね、知らなかった。

投稿: kyoro | 2007年10月15日 (月) 21:41

永谷園の「松茸の味 お吸いもの」懐かしいです。
これに椎茸でも入れて松茸気分を味わうのもいいかも・・・

投稿: すが太郎 | 2007年10月15日 (月) 21:59

 kyoroさん、どうもです (^^)/

 自分で食べる分には、多少失敗とかしても大丈夫ですから、ナンでもこいです(笑い)
 思っていたよりも食べられるシロモノでしたよ。キノコは、椎茸とかよりもエリンギとかの方が良いかもしれませんね。せっかくの松茸の香りが椎茸のニオイに消されていたようでした (^^;

投稿: 夢見るピーターパン | 2007年10月15日 (月) 22:10

 すが太郎さん、どうもです (^^)/

 松茸のお吸いものに椎茸は合わないかもしれません。しょせん作り物の香りでしょうから、ホンモノの椎茸のニオイに負けちゃうんですよね(笑い)

 私は、このお吸いものは大好きで、たくさん買い置きがありますよ (^^)v

投稿: 夢見るピーターパン | 2007年10月15日 (月) 22:13

「ムカゴ」は、食べられるんですね、知らなかった。( kyoroさん)

 kyoroさん はじめまして。

ムカゴをご存知なの? 野生の山芋の蔓に

くっついているんですよ。

投稿: パンダ | 2007年10月16日 (火) 09:19

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