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2007年12月11日 (火)

手作りのカレー

 昨日、仕事の途中で急にカレーが食べたくなったので、せっかくですから久しぶりに作ってみる事にしました (^.^ゞポリポリ

 私は独り暮らしですし、面倒な事は苦手なので、自炊なんてめったにする事はありません。だから、いつもならレトルトのカレーで済ますところなんですが、タマにはそういう「贅沢」もイイかなと・・・(笑い)


 で、仕事の帰りに近所のスーパに寄って、いろいろと材料を買い込んできました (^^)v
 カレーなんて何年ぶりに作る気になったのか・・・
 おそらく、もう20年以上は自分で作った事はないと思います (^^;

20071211001  カレーの売り場に行っても、昔馴染みのルーは見当たらず (^^; 、長い事売り場であれこれと考えたあげく、私が選んだルーは「S&Bのゴールデンカレーの辛口」「ハウスのジャワカレーの辛口」 (^.^ゞポリポリ


 昔、私のお気に入りだったカレーのルーは「ジャワカレーの中辛」をメインに「ワンタッチカレーの辛口」を少しブレンドしたモノでした。

 でも、今は昔のようなタイプのルーではないんですね (^^ゞ
 昔はチョコレートみたいなブロックになっていたので、好きな分量でカレーを作る事ができたのですが、今は5皿分X2みたいなパックが箱に入っているので、私のような独り者にはうまいこと作る事ができないみたいです (__;)

 しょうがないので、ゴールデンカレーの半分の分量の6皿分をメインに、ジャワカレーのパックをいくつか入れて作る事にしました (^_^ゞポリポリ
 これで、いったい何人分のカレーができるのか・・・ (^◇^) 。。。ケラケラ


 昨日買い込んだ材料は、以下の通りです・・・


 S&Bゴールデンカレー・・・¥198
 ハウスジャワカレー・・・・・¥310
 ニンジン1本・・・・・・・・・¥58
 タマネギ1個・・・・・・・・・¥48
 ジャガイモ2個・・・・・・・・¥76
 カレー用豚肉1パック・・・・¥250
 福神漬・・・・・・・・・・・¥108
--------------------
 合 計         ¥1,048 (^^;


 ルーと福神漬はまだ残っていますが、他は鍋の中でカレーとなってしまいました(笑い)
 もちろん、一度で食べきれる量ではないので、今日以降もカレーを食べる事になりますが、それにしても独り暮らしでカレーを作ると不経済でムダですねぇ (^◇^) ヒャッヒャッヒャ・・・
 やっぱ、レトルトのカレーを食べる方が簡単ですし、1食分だけを作る事ができるので、私には向いているように思います (^.^ゞポリポリ


20071211002  私は、ニンジンやジャガイモなどの具は、大~きく切ったモノがゴ~ロゴロと入っているカレーが好きなので、こういう大胆なカレーになります (^^)v


 思えば、独身の頃はこんなカレーを毎週土曜日の夜に、鍋いっぱい作るのが常でした (^.^ゞポリポリ
 そうすれば、日曜はカレーを温めるだけでいつでも食事をする事ができたからです(笑い)
 日曜日で食べきれなかったカレーは、月曜に水を加えてカレー汁にするか、ご飯を入れてかき混ぜて、カレーチャーハンもどきでキレイにしたものです (^^ゞ


 高くついた分、レトルトのカレーなんかとはワケが違う、とっても美味しいカレーを食べる事ができました o(*^▽^*)o~♪
 カネも手間も、レトルトとは比べ物にならないくらいかかっているので、それは当然の事なのですが (^◇^) 。。。ケラケラ


 今日、温め直して食べるカレーは、夕べのよりもずっと美味しくなっているはずです(爆笑)

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コメント

こんばんわ^^
うちの味は『こくまろの中辛』+『ザ・カリー』ですよ^^
不思議なもので『我が家の味』に慣れ切っていて
違うカレー粉を使ったりすると即ブーイングとなります
お得な商品を見つけても買えないわけですよ^^
プロでは無いけれど意外と敏感なんですよね人間の味覚は

投稿: タマパパ | 2007年12月11日 (火) 03:14

 タマパパさん、どうもです (^^)/

 やっぱ、ブレンドカレーですか (^◇^) 。。。ケラケラ
 どうしてでしょうねぇ、単品のカレールーだけで作る人は意外と少ないとも聞きました (^^;
 他にも、コーヒーの粉を入れたり、チョコレートを入れたりと、隠し味に凝っている人も多いと聞きます。

投稿: 夢見るピーターパン | 2007年12月11日 (火) 07:29

私が子供の頃は、いつもバーモンドカレーでした。
最近では、ローソンの105円のレトルトを使って、カレーラーメンを楽しんでいます。
チキン、ポーク、ビーフと3種類揃っていますので、土日の休みには、それぞれの味で昼食をまかなっています。
安いけど、美味しいですよー

投稿: すが太郎 | 2007年12月11日 (火) 22:48

 すがさん、どうもです (^^)/

 久しぶりにカレーを作ってみて、あらためてレトルトの便利さを実感しました。
 家族が何人も居るのならともかく、独り者ならレトルトの方が安くて重宝します (^^)v

 なんとか、今日一日かかって鍋を空にしましたよ (^^)v

投稿: 夢見るピーターパン | 2007年12月11日 (火) 23:38

あれ、ジャワにゴールデン、好きなルーの銘柄も一緒だ。

投稿: むうさん | 2007年12月12日 (水) 20:27

 ワハハハハ・・・ (^◇^)

 タマタマですよ、たまたまこれを選んだだけ・・・(笑い)
 昔みたいなブロックタイプのカレールーが売り場にあれば、それを選びましたから・・・ (^^;

投稿: 夢見るピーターパン | 2007年12月12日 (水) 21:37

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