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2008年5月 2日 (金)

経営努力

 先日、仕事の帰り道、10円まんじゅうを買いにいつものお店に立ち寄りました。

 ここは、今では私の心の中では一番のお気に入りのお店 (^^)v
http://yume-peterpan.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_0fe2.html

 

 いつもの「黒糖饅頭」でも良いのだけれど、最近のマイブームはちょっぴりビターな「塩饅頭」 (o^∇^o)ノ

 

20080501001  それぞれ10個ずつ買って帰ろうとしたら、「黒糖饅頭」と「塩饅頭」が5個ずつ入った「ミックス」というパックが目に付いた。

 10個ずつ別々のパックに入ったものを買うよりも、5個ずつ同じパックに入っているものを買う方が食べる方にしてみれば都合が良い(^_^)V。
 で、ミックスを2パック買ってきました。

 食べる方はワガママですから、どっちかの味の饅頭を一方だけ食べるというような食べ方は普通はしないと思います。たいてい、どっちの味の饅頭も食べてみようとするんじゃないかしら・・・

 10個入りのパックを2種類買うと、どっちのパックも開けないと両方の味を楽しむ事はできませんが、ミックスなら片方を開ければもう1パックは開けなくて済むから、同じ買うのならこっちの方が有り難い。

 

 こういうチョッとした工夫がお客の心を掴むんですよね。これが「経営努力」というものではないでしょうか。

 この「小饅寿本舗」では、「黒糖饅頭」「塩饅頭」も同じ10円で売っています。私はそこがお気に入りで (o^∇^o)ノ

 他にも、出来損ないを半額で売るとか、このお店はお客の心理をよくわかっていると思います。

 前によく買っていた「和ふ庵」では、「塩饅頭」に似た商品は「和ふ柚子」という商品ですが、こちらは10個で180円します (^^;

 「和ふ庵」では、「黒糖饅頭」以外の饅頭は10円では買えないのがチョッとねぇ・・・ (__;)

 元祖とか言って、そこにあぐらをかいて商売しているんじゃないのかな。
 そんなだとすぐにお客から見放されちゃいますよ (ノ_-;)ハア…

 

 最近では、近いから「和ふ庵」で仕方なく買う事があるだけで、もっぱら「小饅寿本舗」の方に心はシフトしています (^^ゞ

 ちなみに、それぞれのお店のHPです( ^-^)/ ♪

 「小饅寿本舗」

 「和ふ庵」

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コメント

こんにちは^^

2箱目は翌日の朝食になったとか?
10個で350kcalぐらいだから丁度いいかもしれませんね。
「小饅寿本舗」まだ、行ってないんですよ。
行く機会がなくて^^;
いろいろ出してるのね。しかも、安くて美味しいのは良いです。
観光地の1箱500円ぐらいの温泉饅頭とか、
スーパー売りのお饅頭買うの馬鹿らしくなっちゃう。

和ふ庵は、黒糖饅頭以外は高くては、十円饅頭とは言えないわ^^;
一昨年ぐらいまでは、成田の公設市場にある工場で
夜間も製造していたぐらい売れてたんですがね^^;
飽きられないように、工夫するのは大事ですね^^

投稿: kyoro | 2008年5月 2日 (金) 09:26

 kyoroさん、どうもです (^_^)/

 確かに、私も最初のウチは「和ふ庵」が一番お気に入りで利用していたんですが、他にも似たようなお店ができると、当たり前の事ではありますが、比べてしまいますよね。
 で、記事の内容のように、最近だと「和ふ庵」は仕方なく利用しているに過ぎません。

 吉岡だと「わざわざ」出かけないといけないわけで、日吉台のように「ついでに」というワケにはいかないので・・・ (^.^; ポリポリ

 「和ふ庵」では、黒糖饅頭以外は買いません。店員さんは行くたびにいろいろと他の商品を勧めてくれるのですが・・・一度も他の饅頭は買った事はありません (^^;

投稿: 夢見るピーターパン | 2008年5月 2日 (金) 09:47

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