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2011年5月11日 (水)

タジン鍋

 昨年辺りから「タジン鍋」と呼ばれる調理器具をテレビなどで紹介していまして、実際に市場でもチョッとしたブームになっているようです。

 

 家内は料理好きなので、料理番組をよく見ていまして、こういうアイテムなどにもワリと早い頃から興味を示していました。
 しかし、欲しいなとは言ってたんですが、実際に購入するまでにはいたらず、今に至ったというワケなんですが、ついに我が家でもタジン鍋を購入しました (*^.-^*)♪

 

 母の日だった日曜日、家内の義母へのプレゼントを物色中にタジン鍋を見つけまして、値段も手頃ですし、ついでにこれも買っていこうよと・・・ (〃⌒∇⌒)ゞ ♪

 

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 それがこちらの商品で、1,980円でゲットしてきました (^^)v

 他にもいくつかのメーカーで、大きいのから小さいのまで同じようなタジン鍋がいくつも並んでいまして、もちろん、もっと安いタジン鍋もありまして、千円を切るような商品もあったんですが、どうせ買うなら少々大きめのモノがいいということで、一番大きな26cmサイズのタジン鍋を購入してきました。

 

 で、さっそくどんなものなのか、タジン鍋の実力を試してみることにしまして、パッケージの写真にも使われており、添付されていたレシピにも載っていた「豚肉のヘルシー蒸し」という料理を作ってみました。なにしろ、豚肉は私の大好物でして・・・

 といっても、私が作ったわけではありませんが (〃⌒∇⌒)ゞ ♪

 

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 これが月曜日の夕飯となった、食卓の写真です(笑い)
 なかなか美味しそうにできまして、ポン酢に浸けて食べました。

 

 私は、現在糖尿病で食事療法を続けているので、豚肉とか牛肉とかはあまり食卓に上る機会は無いのですが、こうしてタジン鍋で蒸した豚肉は、脂分もほとんど無く、まさに私のための料理みたいな感じで、久しぶりに肉料理を堪能させて頂きました o(*^▽^*)o~♪

 似たような料理は、これまでにも家内が作ってくれていたんですが、こうしてタジン鍋で作って出されると、より美味しそうに見えるので、そういう点でもお奨めかなと (^◇^) 。。。ケラケラ

 

 今後は、このタジン鍋を使ったヘルシー料理が増えてきそうな予感がしますよ p(^_^)q ワクワク

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コメント

こんばんわ このタジン鍋で二人分? 

それぞれに 二つ買ったの? 

体によさそうですね。

投稿: パンダ | 2011年5月12日 (木) 20:16

 パンダさん、どうもです (^_^)/

 この鍋一つで二人分の夕飯になります (^_^ゞポリポリ
 もともと、家内の夕飯は軽めですし、私も食事制限があるので、そんなにボリュームはないんですよね (〃⌒∇⌒)ゞ ♪

投稿: 夢ピ | 2011年5月12日 (木) 20:22

夢さん家はすごい、ボリュームがあると思ったのです。
我が家もネ どうにかして野菜中心にしたいのだけれど
、これなら酒のつまみにもなりそうですね。有難う。

投稿: パンダ | 2011年5月12日 (木) 21:30

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