好きな野菜

　先週の水曜日、１５日の事になりますが、近畿方面まで仕事で行きまして、その帰り道、名古屋辺りを走っていて聴いた中部日本放送の話題です。

　運転しながら聴いていたので細かい内容は失念してしまいましたが、どこかの会社が行なったアンケートの話題が取り上げられまして、内容は「あなたの好きな野菜は？」というもの・・・

　一応、１０位から１位まで発表されたんですが、下位は忘れてしまいました (^_^ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

　で、５位までの結果はというと・・・

　１位　キャベツ
　２位　レタス
　３位　ジャガイモ
　４位　ダイコン
　５位　タマネギ

　まぁ、意外だと思う方もいらっしゃるでしょうし、妥当だと思っている方もいらっしゃるのでしょう（苦笑）

　私の場合、東北の山村で生まれ育ったからかもしれませんが、野菜は大好きでしてね、食べられない野菜はまずありません。
　多くの方が苦手だというニンジンやピーマンも私は大好きでして、ナマで食べる事も少なくありません (〃⌒∇⌒)ゞ ♪

　もちろん、肉も大好きではあるのですが、究極の選択として「肉」と「野菜」のどちらかしか食べてはいけないと言われたら、私は迷わずに野菜の方を選びます（苦笑）
　肉は食べなくてもガマンできますが、野菜は生でよし、煮ても焼いても、炒めても食べられますから、メニューのバリエーションという点では肉とは比較にならないというか・・・

　もちろん、肉だって生や煮物、あるいは焼き物や炒め物の料理はありますが、素材が牛と豚と鶏しか基本的には無いわけですから、料理のバリエーションとしては弱いと私は思っています。

　にも関わらず、「肉嫌い」という人はあまり聞きませんが、「野菜嫌い」という人はけっこう多く、野菜なんて料理の添え物程度くらいにしか考えていない人はまだいい方で、中には野菜はウサギのエサだとか思っているような極端な人までいたりしますから、世の中は様々です (;^_^A ｱｾｱｾ･･･

　よく、スタミナをつけようと、肉を食べる人を見かけますが、これは正しい選択なのでしょうか・・・ (?｡?)

　まぁ、野菜をバリバリ食べるよりは、肉をムシャムシャと食べる方が、見ていても馬力が付きそうに思えなくもありませんが、少なくても持久力を付けようと思うのなら、肉よりは野菜の方を食べるべきだと私は考えています。

　トラやライオンに代表される肉食の動物は「瞬発力」はありますが、「持久力」という点ではシマウマなどの草食動物には遠く及ばないのが世の常だというのがその理由なんですが、どうも一般的にはそういうふうに考えている人は少ないように思えてなりません。

　それはともかくとして、野菜だって、けっこう美味しいと私なんかは思うんですがねぇ・・・ (〃⌒∇⌒)ゞ ♪