肉といえば

　黙って「肉」といえば、東日本の人の場合は「豚肉」を指し、西日本の人の場合は「牛肉」を指すというのは、比較的有名です。

　ですから、関東では「肉まん」と言いますが、関西では「豚まん」と一般的に言うんだそうで、これは中に入っている肉が「豚肉」なので、関東では「肉まん」でいいわけですが、関西では牛肉の方が一般的なので、「肉まん」では具合が悪く、あえて「豚まん」と呼ぶんだそうで・・・ (〃⌒∇⌒)ゞ ♪

　それはともかくとして、家庭の味で代表的な「カレー」ですが、それも東と西で違いがあるそうで、中に入れる肉は、東日本では豚肉が多く、西日本では牛肉が多いという調査結果が出たと一ヶ月くらい前のニュースで報じていました。

　もちろん、お店などではビーフやポーク等、様々な種類のカレーが販売されていますが、家庭でカレーを作る場合、普通は１種類だけだと思うので、その時の具に使う肉が「牛肉」か「豚肉」かを訊ねると、先のように東西で明確な違いが出たそうです。

　我が家でも、カレーを作る時には決まって「豚肉」を使います。

　もっとも、我が家の場合は、私が「豚肉好き」だからという理由も大きいので、私の好みと無関係にカレーを作るなら、牛肉を入れて作ると家内は言っていますが・・・ (^◇^;)

　ただ、私が子どもの頃、我が家はかなり貧しかったので、肉が入っているカレーなんて食べた事が無く、お袋は肉の代わりにもっぱら魚肉ソーセージを入れて作ってくれた事を懐かしく思い出します (*^.-^*)♪

　子供でしたから、カレーとはそういうものだと思って育ったので、特に不思議だと思った事もなく、不満もありませんでした (^_^ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

　ごく希に、飼っている鶏やウサギの肉を入れたカレーを作ってくれた事もありましたが、アレは美味しかったですねぇ (〃⌒∇⌒)ゞ ♪
　めったに食べられないご馳走でしたから、よけいに美味しかったのだろうと思うのですが、農家の人にとっての鶏やウサギは、ペットではありませんから、それを食べるという事に抵抗はありませんでしたし、むしろ楽しみにしていた感もあります (^_^;

　まぁ、そういう生活をしたことがない方にとっては、生き物を食べる事を「残酷」な事としか思えないのかもしれませんが、肉なんて、大なり小なりの殺生をしなければ口にすることはできないワケですから、飼っている家畜を食べるということに抵抗がある人は、どうしてスーパーなどで売られている肉を美味しいといって食べる事ができるのか、私には理解できません（苦笑）